省质检院奶粉中蛋白质的测定能力验证获满意结果

      11月中旬，省质检院食品化工所收到了中国检科院测试评价中心颁发的《ACAS-PT775(2019)奶粉中蛋白质的测定能力验证》满意结果通知单。

     今年11月，省质检院食品化工化工所收到奶粉中蛋白质的测定能力验证样品，立即成立检测小组，仔细学习《ACAS-PT775(2019) 奶粉中蛋白质测定能力验证参试指导书》，并编制本次能力验证实施方案。本次能力验证从样品前处理、上机测定到质量控制严格按照《GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》执行。

      本次能力验证可以客观、准确地反映出各参加单位“奶粉中蛋白质”的检测能力和检测水平，取得的满意结果证实了检测结果的可靠性和准确性，证明了省质检院实验室具备该项目的检测能力，进一步体现了质量管理体系运行的有效性。