省质检院鱼肉中喹诺酮类兽药残留的测定能力验证获满意结果

2018年10月下旬，省质检院食品化工所收到了中国检验检疫科学研究院测试评价中心颁发的《CNAS-PT677鱼肉中喹诺酮类兽药的测定能力验证》满意结果通知单，所参加的诺氟沙星残留量的测定项目两个样品共2个参数全部为满意结果。

喹诺酮类兽药残留是动物源食品检验中重要的检测项目，也是食品国家监督抽查的主要检验项目。诺氟沙星属于氟喹诺酮类药物，自2016年12月31日起禁止用于食品动物。诺氟沙星带来的主要不良反应表现为：中枢神经系统、关节病变、皮肤及光毒性、消化道反应、肝肾毒性及血液系统毒性。本次能力验证从样品前处理、检测质量控制到数据处理严格按照 农业部1077号公告-1-2008《水产品中17种磺胺类及15种喹诺酮类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法》标准执行。

据中国检验检疫科学研究院测试评价中心的报告反映，本次能力验证共有40个实验室报名参加。本次能力验证可以客观、准确地反映出各参加单位食品中喹诺酮类兽药的检测能力和检测水平。取得的满意结果证明了省质检院具备该项目的检测能力，也为省质检院开拓食品类检验业务提供了有力的技术支撑。