安徽省食品及相关产品监督检验中心

安徽省食品及食品相关产品质量监督检验中心概况

机构概况

本中心致力于提供从农田到餐桌的食品安全与应用成分检测和各类食品相关产品检验、咨询、培训服务。是华东地区最贴近产业发展的公共技术服务平台之一；主要承担国家、省、市三级食品及食品相关产品的监督检验职能，接收企业委托检验，并为地方食品、农产品、食品相关产品等企业提供技术服务。主要职责包括产品检验、质量仲裁等，同时开展食品及食品相关产品的风险监测和检验技术研究，参与推动食品及食品相关产品质量安全标准体系建设及相关的政策法规建设，并与各大高校开展产学研合作。

中心现有科研及专业技术人员90余人，本科及以上学历人员占人员总数90%以上；工程师（含同等能力者）及以上专业技术能力者占人员总数超过40%。检测实验室占地面积约4000余平米，拥有气相色谱-质谱联用仪、高效液相色谱-质谱联用仪、电感耦合等离子体质谱仪、电感耦合等离子体原子发射光谱仪、原子荧光形态分析仪、火焰/石墨炉原子吸收光谱仪等专业检测仪器。另具备多台通用型气相色谱仪；多台高效液相色谱仪和离子色谱仪。

资质能力

本中心已通过省级资质认定项目两千余项；食品类资质认定覆盖粮食及粮食制品，食用油、油脂及其制品，肉及肉制品，蛋及蛋制品，蔬菜及其制品，水果及其制品，水产品及水产制品，饮料，调味品，食糖，酒类，焙烤食品，茶叶及相关制品、咖啡，糖果及可可制品，炒货食品及坚果制品，豆类及其制品，蜂产品，冷冻饮品，罐头，乳制品，食品添加剂等各大类加工食品、餐饮食品及农产品。是国家认证认可监督管理委员会、国家食品药品监督管理总局、国家卫生和计划生育委员会、农业部共同批准的食品复检机构。

食品相关产品类资质认定覆盖塑料包装、纸包装、金属、陶瓷、玻璃、餐洗产品、食品加工机械等各类食品相关产品。是国家生产许可证办公室指定的食品相关产品生产许可证发证检验机构。每年均承担大量食品相关产品国家监督抽查、国家风险监测、省级监督抽查、省级风险监测等任务。

检测项目

食品营养成分检测、食品重金属检测、食品常规理化检测、食品添加剂检测、食品有机污染物检测、农药残留检测、兽药残留检测、非法添加物检测、微生物检验、真菌毒素检测、餐洗产品检测、食品用塑料包装材料检测、食品用纸包装材料检测、食品加工机械检测等。

通讯要素

联系电话：0551-63499510

设备照片

      

（电感耦合等离子体原子发射光谱仪）             （电感耦合等离子体质谱仪）

      

（气相色谱仪）                              （气相色谱仪）

      

（气相色谱-质谱联用仪）                    （气相色谱-质谱联用仪）

      

（液相色谱-质谱联用仪）                   （液相色谱-质谱联用仪）

      

（水蒸气透过率测试仪）                      （氧气透过率测试仪）

      

（液相色谱仪）                           （液相色谱仪）