省质检院食品化工所顺利完成2019年 国家食品安全监督抽查抽样工作

       受安徽省市场监督管理局委托，省质检院食品化工所承担国家级2019年食品安全监督抽检（粮食加工品、肉制品、饮料、冷冻饮品、糕点、食用农产品）等六大类共2673批次的食品安全监督抽检任务。根据安徽省市场局的要求，从5月份开始对安徽省内生产销售的粮食加工品、肉制品、饮料、冷冻饮品、糕点、食用农产品等进行安全监督抽检。接到任务后，我所立即成立了专项工作小组，规定组织结构和岗位职责，制定抽样、样品管理等制度，实施监督过程、质控等相关计划，从抽样到样品接收，各环节严格把控，确保此次抽样任务按时按质按量完成。

      本次国抽抽检工作严格按照《食品安全抽样检验管理办法》、《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》、《安徽省市场监督管理局关于印发安徽省落实国家级2019年食品安全监督抽检和风险监测计划实施方案的通知》（皖市监函〔2019〕120 号）以及《国家食品安全监督抽检实施细则（2019年版）等要求，省质检院食品化工所抽样人员克服任务重、人手不足、抽样区域分散、抽检难度大等困难，不畏艰苦、加班加点、任劳任怨，经过不懈努力于2019年11月01日顺利完成了2673批次食品国抽的抽样工作。